miércoles, 24 de marzo de 2010

Las proteínas en los alimentos

Las proteínas en los alimentos, después de haber realizado las pruebas de proteínas en los alimentos, haremos la lectura de "Las proteínas" grupalmente y posteriormente contestarán las siguientes interrogantes (copien las preguntas en su cuaderno de trabajo):
¿Qué son las proteínas?
¿En qué tipo de alimentos se encuentran?
¿Qué tipos de vitaminas conocen?
¿Qué aportan las proteínas a nuestro organismo?
¿Qué reactivo utilizaste para identificar la presencia de este nutriente?





Después de haber comentado cada pregunta usen éstas como indicadores para construir un organizador gráfico con el programa "inspiration".
Muéstren a su maestro el producto de trabajo.
No olviden poner sus nombres completos.

miércoles, 10 de marzo de 2010

Lípidos o grasa en los alimentos





















¿Recuerdan la prueba de grasa en los alimentos líquidos y sólidos?
Bueno observen estas imágenes y analicen el texto:


Muy bien ahora tomen su cuadernillo y analicen nuevamente el texto "Algunas nuevas sobre la grasa" páginas 45 y 46.
Después de haberlo leído realicen una noticia en la que aborden el trabajo de la prueba de grasa en los alimentos y subanla al blogger.
No olviden poner sus nombres.